非常简单。孩子们可以做葱煎饼。他们不再在超市买了

香脆薄脆小饼干也太经典和常见了吧,随便走进一家小超市,都能买到好几种品牌的小脆饼,可见这个味道多么受欢迎,可其实,它制作起来真的超简单,所有材料搅一搅再拌一拌,放进烤箱就好了,感觉家里有喜欢动手的小朋友,他们也都能做呢,关键是自己做的比市售的好吃太多,口感香脆,味道咸香,吃过的都赞不绝口~

香 葱 小 脆 饼

材 料

  • 鸡蛋2个
  • 舒可曼低筋面粉 35g
  • 舒可曼烘焙细砂糖 15g
  • 盐 1g
  • 葱 25g
  • 舒可曼玉米油 25g
  • 白芝麻 15g

做 法

碗中打入鸡蛋,加入细砂糖、玉米油、盐搅拌均匀。

筛入低筋面粉、白芝麻、葱花搅拌至无干粉。

装入裱花袋中,挤在烤盘上,提前预热烤箱,上下火160度,烘烤25分钟,烤至金黄出炉。

一口一个,嘎嘣脆~葱香浓郁,比售卖的好吃太多~

tips

★想要更酥,鸡蛋多搅拌,蓬松为宜。

★想要更浓郁,玉米油可以换成黄油。

★不吃葱的可以不加。

★白芝麻也可以换成黑芝麻。

★要烤到焦黄才会脆,尽量薄。

–End–

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