甘薯山药蛋糕“婴儿补充剂”,5分钟即可制成,简单可口

这个小蛋糕在形状和味道上与我们以前做的大不相同。黑芝麻和白芝麻都是用来调味的。你可以加一些小红莓和葡萄干。味道很好

由婴儿辅食专家[官方认证的豆类和水果烹饪专家]原创

材料

    150g红薯

    70g山药

    280g普通面粉

    10g糖

    10g黑芝麻

    2G酵母

  • 1个鸡蛋
  • 适量的油
  • 练习步骤

    1。甘薯和山药去皮切丁

    2。红薯丁和山药蒸15分钟,蒸后取出,捣碎成泥。在碗中加入糖、酵母和芝麻。添加糖和芝麻以增强口感和风味。我加的糖不多。如果你喜欢这种口味,就不能加了。芝麻也可以用小红莓和葡萄干代替,它们非常美味。在碗里加入鸡蛋和面粉。这里的面粉用量应根据山药和甘薯的含水量适当调整

    5。将各种配料搅拌均匀,最后反复揉成光滑的面团。将面团擀成方形厚片,然后切成小块。用保鲜膜覆盖面团,让面团发酵至1.5倍大*发酵过程中注意留出一定空间,避免发酵时粘在一起。发酵面团相对较轻。此时,你可以进入下一步。如果家里的室内温度不是太高,用工具发酵更方便。在烤箱中选择发酵模式,温度约为40度,恒温发酵约40分钟。如果你使用蒸笼,在蒸笼中加入半壶40度左右的温水,盖上蒸笼进行发酵。在不粘锅上刷油,去除发酵面团上的保鲜膜,然后将其放入锅中。除了像这样油炸,你还可以用中大火将其蒸一下,待水沸腾后蒸12分钟左右。它也很柔软可口。用小火把蛋糕翻过来,直到小方形蛋糕的底部变黄,然后把蛋糕煎到两面都变黄。如果你对它的成熟度不是很有信心,或者想让它看起来更好,你也可以在每一面都涂上一点红薯的营养功效

    1抗癌剂

    可以有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。p>

    2。排便减肥

    吃红薯能有效防止糖转化为脂肪,有利于减肥和健身。甘薯含有大量的膳食纤维,不能在肠道内消化吸收。能刺激肠道,增强蠕动,排便解毒,尤其对老年性便秘

    3。提高免疫力

    甘薯叶具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲症等保健功能

    4。抗衰老

    抑制黑色素生成,预防雀斑和老年斑。发红还可以抑制皮肤老化,保持皮肤弹性,减缓身体衰老过程

    烹饪美味食物有很多技巧。我的每道菜都有一些诀窍。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱

    如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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