松脆的!芝麻煎饼一炒

今天的分享是超级香煎饼!你不必搅拌它。这很简单。有点像薯片。香酥可口的芝麻,玩乐追逐与休闲不可阻挡~

佩特鲁斯百翠电器[官方认证豆果烹饪专家]

材料

  • 蛋白60g
  • 细砂糖40g

    植物油25g

  • 低筋面粉40g
  • 白芝麻50g

练习步骤

1。准备配料。将蛋白、植物油和细砂糖倒入大碗中,与鸡蛋一起搅拌,直到细砂糖完全融化,液体混合均匀,表面看不到明显的油花。筛入低筋面粉,继续搅拌成优质面糊。倒入白芝麻,拌匀。将面糊放入一个大的花朵安装袋中,并将密封件紧紧地绑紧。在插花袋上开一个小孔,在覆盖油布的烤盘中均匀挤出直径约3cm的小盘,每个小盘之间有一定的间距

7。将其放入预热的烤箱,上下火170度,烘烤中间层8-10分钟,圆盘边缘呈金黄色。从炉中排出后,彻底冷却,然后密封并储存喷嘴。配方为三个28*28cm烤盘的用量;2.细砂糖可用粉状糖代替;3.植物油是指玉米油、葵花籽油等气味和颜色较淡的油。不要使用花生油、橄榄油和茶油。如果你喜欢那些有强烈牛奶香味的,你可以把它们等量地变成黄油。黄油在水中融化,并下降到手的温度;4.烤盘铺油布,脱模效果更好。油纸遇液体易起皱,造成成品底部不平,影响外观,不建议更换;5.烘烤时间根据实际情况进行调整。如果脆性区域较大,应适当延长烘烤时间。6.文章来源于@looking for Mimi

蛋清的营养功效

1蛋清在气中略显清凉。能化经益气,润肺润咽,清热解毒,补充优质蛋白质,保护皮肤美容,延缓衰老

饮食:白糖50克,蛋白2粒;将白糖与蛋清溶化,每次1-2汤匙,每天2-3次,治疗慢性咽炎

2服用蛋清,明矾少许,拌匀,泡沫后服用,可祛痰、止咳,

烹饪美味有技巧,每道菜都有小把戏,你搜索“豆果”可以直接查看我的食谱!p>

如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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