辞职没有用。你连煎饼都不会做。10种零食的国家标准分析

辞职出售煎饼

,没有软广告的官方账户,

以下是该研究院的最新研究成果

请放心,

将不得不每周几天扔掉钥匙盘。我觉得出去推一辆车卖煎饼是件大事。如果我不相信的话,我就无法养活自己了当我的朋友听说这件事时,他给我发了十几份文件。读完后,他拿起键盘对老板说:“好的,明白了,没问题。”p>

谁会想到一个小煎饼也会有一个红色的头

豆腐是甜的还是咸的

什么适合扬州炒饭

锅内煎猪肉多少次才是正宗的

真正的臭豆腐是什么

鸡蛋松饼真的倒进去了

汉堡包可以吗被认为是鲁加莫

你怎么敢把腐乳放在凉面里

为了卖零食,我们专门研究了当地的生产工艺标准

最终决定下周一准时到达公司

街头小吃也有行业标准

我们仔细阅读了200份红头文件

2018年天津发生了一件大事

天津市餐饮业协会成立了煎饼分会

同时在市政府网站上郑重宣布

,还有天津当地传统名优食品天津煎饼蚝的生产加工技术规范。红头文件共有10个主要项目和109个次要项目,详细规定了术语、定义、原辅材料要求、制造场地和设备要求、加工卫生和人员要求、制造工艺要求、标识、,天津煎饼饺子的包装、运输和储存…

这是一本完整的煎饼饺子书:

看看节选,它是如此细致

我们发现不仅煎饼、炒肉、凉面、豆腐脑、肉夹馍、豆汁臭豆腐、胡辣汤粉馅饼、扬州炒饭、兰州牛肉拉面、柳州蜗牛粉……

当地的餐饮协会、质量监督局和卫生和计划生育委员会长期以来一直支持当地小吃。从选材到加工再到烹饪,每一步都安排得很清楚

在研究了200多个行业标准后,研究人员得出了一个令人心碎的结论:

辞职是不可能的,设立一个摊位是不现实的

让我们努力工作吧

设立一个小吃摊位太过分了!坚固的结束了第一个困难:你不理解它的定义。你面前的馒头不是馒头=“strong”class=“highlight text”>你在说什么样的蛋糕?

我以为我已经读过行业标准了:标准在手,我在世界上都有

我真的读完了行业标准:什么样的肉包子?什么样的蛋糕?你在说什么?例如,为什么叫鲁加莫?什么肉?青椒?是汉堡包肉夹馍吗?西安市质监局答复称,肉夹馍在古汉语中是一个省略号,意思是“包里的肉”。其精髓是用铁烤的,用老汤烤的。好吧,那汉堡包不能算是肉夹馍

一直以为蛋饼是把蛋液倒入蛋糕中炸的

想象中的蛋馅饼

看了河南省质监局发布的标准后,我赶紧去问当地人,蛋馅蛋糕不是已经满了吗?他翻了翻眼睛,一定不是。标准上说:

在调味料中加入鸡蛋和切碎的韭菜,拌匀,倒在蛋糕皮上,盖上另一块蛋糕皮,沿着边缘压紧,修改粗糙的边缘,放入蛋糕锅中,反复翻炒,直到两面均匀呈金黄色

为什么叫蛋馅饼而不是蛋三明治?带着这种怀疑,他打开了煎饼锅的技术规范,从灵魂中折磨人:什么是煎饼籽

标准是:以绿豆为主要原料制作的煎饼,用牡蛎炉排包裹>用面酱、葱花等小材料加工而成。七子,又称油条,是一种口感清脆的长条形空心油炸面食品。炉排是一种油炸面条食品,它又薄又脆,形状大多是方形的。

(结束了。我不能背诵术语解释!快餐科学的研究生看不懂。)p>

天津人说煎饼饺子只有两种:饺子和烤肉条,里脊火腿肠的是卖国贼。出乎意料的是,天津市餐饮业协会发布了一份红头文件,上面写着:不,有八种,乍一看,有六种。经过整理组合,发现实际上有2*2*2=8种煎饼。注意它们

第二个困难:你无法理解

你可以用眼睛看到它

你的手也没用

仔细阅读定义后,当涉及到练习部分时,我再次感到尴尬

你只需知道原料就可以喝一壶

例如,鲁加莫,你看,它是一个面包。它不仅仅是一个馒头,标准上说:

白暨馒头是从关中冬小麦中提炼出来的一种特殊面粉,它与老发酵面粉或酵母和食用碱充分结合。自然醒后,将其制成圆馒头坯,在传统的三扇烤箱中烘烤。素有“铁环虎背菊花心,皮脆皮脆”之美誉。

腊肉是一种色泽红润、质地柔软、腐臭醇厚的腊肉,选用优质猪肉组合,加入适量陈年汤和20多种调味品加水调制而成,炖久了

最精致的就是馒头。连一片馒头都很精致。你应该用刀尖沿着馒头的裂缝,或者在馒头的一半处打开馒头。用刀尖捡起面包皮。刀口的深度是,包子和包子皮仅通过线连接。夹肉时,用刀的前端将蜡汁中的肥肉和瘦肉放入白暨豚馒头中。在馒头上涂上腊酱。擦肉时不要用力过猛,否则肉上的汤会渗到馒头里,馒头会失去味道

残疾人党说他们连馒头都不会做。最好选择看起来更好的煎饼饺子

让我们看看煎饼是如何摊开的:

将铃铛加热到规定温度,涂一点油,舀一勺面糊,倒在铃铛上,然后用刮刀将其摊成直径为(38~45)cm的圆形均匀煎饼。在摊好的煎饼中加入鸡蛋,均匀摊开,撒上葱花(熟葱花的味道)。鸡蛋凝固后,沿煎饼边缘铲起并翻转。蒸煮后,将其放在平底锅或炉篦上,卷起来,放在平底锅上,两面煎成“强”>“金黄色”/“强”,撒上酱汁,撒上葱花(生鲜洋葱味)和其他辅料,按口味分为两半。把它放在一个特殊的食物袋里。事实证明,即使是放洋葱的时间也是可以学会的。这时,研究人员觉得辞职,自己摆摊养活自己的想法有点幼稚

为什么我们不卖扬州炒饭

好吧,我会的。我以前写过:如何在课本上炸一盘扬州炒饭

让我们回顾一下:

海参、扇贝、鸡汤。。。我从配料准备工作中退休…

(毕竟,老板报销了我在办公室做的食材)

然后我还需要炒米饭,直到它能在锅里弹起来,以证明米饭的含水量刚好……

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说服我再次撤退

继续带薪吃饭不好吃

第三个困难:我不值得太多细节

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