#骑士兰花饲料营养美味#黑芝麻花生月饼

家里还有一些黑芝麻酱没喝过。有些太甜了,不能喝。我只想吃月饼。虽然现在不是中秋节,但这并不妨碍“想吃东西”的理由。将馅料与黑芝麻酱+碎花生+netland淡黄油混合。芝麻和花生的味道仍然很相配,牛奶的味道像黄油。真好吃。我仍然使用ant Erte的绿色小盒子,家人很少使用这个烤箱。太方便了。容量不大。我不怕我吃不完。我做了12个,三个人吃了几个,你可以给邻居尝尝~好吧,作为我的邻居,你可以随时享用美味的食物。哦

舒拉米女子餐厅

配料

  • 馅料:
  • 黑芝麻粉200g
  • 花生粉50g
  • 针叶轻奶油62g

    蛋糕皮:

    中筋面粉130g

    花生油35g

  • 转化糖浆85g
  • 刷表面
  • 蛋液+适量水

实践步骤

1。将转化糖浆+花生油+煎水混合均匀

2。倒入面粉。合成面团,静置约半小时。奈特兰轻质黄油在热水中融化,无需高温,可在30℃下融化。

5。在碗里混合黑芝麻粉和花生屑,倒入融化的黄油。用刮刀均匀搅拌,然后形成一个球。将内部填充物分为12份,每份约28克。最好用塑料薄膜覆盖,以防干裂

9。把面包皮的面团分成12份,每份21克。将面团擀成一个圈或捏成一个圈,然后放入里面的馅料中。慢慢地在老虎口合上

12将填充好的月饼胚胎放入模具中

13。压出形状,然后依次完成剩余的配料。在准备好的月饼胚表面喷洒少量水,以防止月饼开裂。将月饼放入烤箱,调整烤箱温度在160-170之间,烘烤约20分钟。烘烤5-6分钟后,取出烤盘,在月饼表面刷一薄层蛋液,然后放入烤箱继续烘烤。在剩余的时间后

18,离开烤箱

19。冷却后,回油2-3天。味道更好

烹饪很美味。每道菜都有技巧。您可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱

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