五折只有0.4厘米的薄饼披萨,出现在郴州!马上飞往意大利!

讲真,如果选择和美食谈一场恋爱

爱吃的小编一定选意大利的

一块披萨 一份意面

一口芝士 一片火腿

还有迷人的提拉米苏

随随便便就能虏获老夫的少女心

最近,在郴州的城中心

就新开了一家正宗意式餐厅

mark下面几点,就能完美的enjoy!

① 米其林级大厨坐镇

②开放式厨房,大厨花式飞饼秀

③ 地道意大利风味,种类超多

④意式薄饼披萨,打破小编对披萨的认知

就在『意塔利西餐厅』

(北湖公园旁美美世界对面)

3月20日开始试营业啦!

赶紧带上福利,跟着小编一起

开启这场舌尖上的意大利之旅吧~

意塔利是意大利英文Italy的谐音。一走进店里,复古地板、吊灯、欧式沙发映入眼帘小编感觉仿佛穿越到了中世纪的意大利餐厅呢!

大厅中央一棵樱花树盛开,仿佛在告诉我们,明媚的阳春3月已经到来啦~

老板说因为不想让意大利餐厅看起来太过高大上而让人望而却步,所以整个店的风格走的是简约复古的路线,亲民又接地气~

在这样的环境里用餐,简单又不失浪漫,复古又蕴含优雅,如此聚会聊天圣地,还不赶紧来打卡!

开放式厨房,可以更加彻底观察到厨房的一切,厨师们正忙碌地为顾客准备着美味的佳肴啦,干净又放心!

通过开放式的厨房,小伙伴们还能看到大厨们的“花式飞饼秀”,简直是味觉和视觉的双丰收!

“正宗意式手作披萨,仅0.4cm”

意塔利不仅大厨来自米其林级餐厅,老板也是从事西餐原材料供应十多年了,为了保证味道和口感,披萨制作的所有原料都源自于意大利。

每份披萨都是纯手工的制作,提前发酵了一晚上的面团,经过反复的揉按、多次的空抛旋转、自然膨胀拉伸,形成薄厚均匀的饼底,紧实又有劲道!

从揉面团到披萨出炉,整个过程一气呵成,不会超过5分钟!

新鲜出炉的披萨,金灿灿的冒着热气,饼底又薄又脆,也就1枚硬币厚!

意塔利家的意式披萨都是14寸的,为了能够呈现最好的品质和口感,所以披萨建议堂吃哦。

– 巴勒莫披萨 –

108元/份

巴勒莫算是意大利的国民披萨,用了马斯卡波尼、巴马臣、马苏里拉三种芝士。

薄饼披萨上面铺了一层薄薄的西班牙腊肠,刷上意式番茄酱,撒上茴香籽,和香浓的芝士搭配,咸香美味!

整个披萨非常薄脆,不过将披萨薄饼像“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂哦,拿在手上吃,一口一个,超满足!

– 意大利生菜火腿披萨 –

98元/份

意大利生菜火腿披萨里有帕尔玛火腿、芝麻菜、橄榄和巴马臣芝士芝士,仿佛像个小花园,而帕尔玛火腿就是万绿丛中盛开的玫瑰花…

饼边又酥又脆,饼身托起满满的馅料、还有浓浓的芝士,一口咬下去,轻盈柔韧不油腻!

意塔利有10多款披萨,都是正宗的意式薄饼披萨,是他们家绝对不能错过的美食之一!

“澳洲进口牛排,和红酒更配哦”

在它家吃牛扒

西冷和菲力都是不错的选择哦!

– 澳洲谷饲西冷牛排 –

218元/份

主菜中最令人兴奋的莫过于西冷牛排了,五成熟最好!

油灿灿的的一整块,仿佛还能感受到烤牛排的滋滋声,不一会儿牛肉香味十足~

意塔利选用的是澳洲进口牛肉,稍微带一点红的西冷最好,稍稍带了些嚼劲,还保持了牛肉的原汁味!

一口一块,汁多得都能掐出水来,满嘴都是牛肉香味,回味十足!

– 澳洲谷饲菲力牛排 –

218元/份

菲力也是人们常说的牛柳,是由臀部及腰肌肉取下的一块软肉,为牛身中运动量zui少的一块肌肉,所以特别柔嫩,是牛肉中的精华呢!

澳洲进口牛肉,肉质嫩滑,多汁饱满,经过腌制、火烤和简单的调味,既保留了牛肉的原味,又增添了独特的意式风味。

热腾腾的牛肉散发着阵阵香气,用刀叉轻轻切成一块块送入口中,鲜美的肉汁随着咀嚼而散发在口中,传递到了每一个味蕾,回味无穷!

“意面,缠绕舌尖的那一抹柔情”

-意大利肉酱面-

68元/份

意大利肉酱面是意餐最经典的主食之一。意面配以慢火炖的浓郁番茄肉酱,吃起来味道浓郁,意面也不会烂,反而嚼劲十足。

它家遵循传统意式做法,每一颗肉沫都刚好挂在意面上才是完美!

-卡邦尼奶油奶油意大利面 –

68元/份

卡邦尼奶油意大利面是以烟肉碎炒香,将罗马式意大利面连同卡邦尼芝士一起下锅烹饪,迅速裹上淡奶油和蛋黄,一碗奶香四溢、温润顺滑的意面就出锅啦!

加了奶油的它却香而不腻,一口嗦直接入嘴,简直停不下来!

“前菜&小食,优雅浪漫的小资情调”

– 意大利风干火腿配蜜瓜 –

66元/份

一端上这道头盘,就被帕尔玛火腿吸引,色泽嫩红,像粉红玫瑰一般诱人。切成薄片的火腿纹理清晰,吃起来十分柔软,咸香的口感简直回味无穷!

蜜瓜的清甜中和了火腿的盐分,再搭配上巴马臣芝士入口,简直像地中海的阳光照进味蕾一般的享受!配点小酒更美味哦~

– 食肉主义 –

128元/份

食肉主义是非常适合分享的一道头盘菜,摆盘也很精致,里面有牛肉、红绸鱼、鸡腿、香肠,搭配上混合蔬菜,让人看起来就食欲爆棚!

各种肉肉再蘸上黑椒汁或是香草酱,味道就更加别有一番风味啦!

“色拉,四季缤纷的浪漫清爽”

– 温热乡村奶酪色拉 –

58元/份

沙拉的食材都是老板精选的,有Ricotta芝士、蜂蜜、混合生菜、雪梨、松仁、红菜头、芥末蜂蜜酱。多汁诱人,层次交叠口感丰富,入口很是曼妙!

沙拉中的RICOTTA虽说是奶油乳酪,但含脂量不高而且不甜也不咸,极适合做减肥食谱中的抹酱,简直是小仙女的福音!

– 意大利乡村腌肉色拉 –

68元/份

这道色拉以什锦沙拉搭配芝麻菜、樱桃番茄、牛油果、烟肉、松仁和招牌沙拉酱制成,不仅颜值高,用料也十分丰富!

“甜点是融化少女心的杀手锏 “

– 提拉米苏-

45元/份

吃完主食,再来点甜点,才是享受生活的正确姿势。香甜不腻口的马斯卡彭奶酪与浓郁咖啡酒香,完美诠释经典意式提拉米苏。

入口是咖啡味的香浓,吃完后是酒味的绵延,或是蘸上一点果酱,又多了一份酸酸甜甜的味道,都让人欲罢不能呢!

– 巧克力布朗尼 –

45元/份

布朗尼拥有着介于蛋糕和软曲奇之间的口感,看起来黑乎乎又朴实。

一口下去,丰富的层次口感和浓厚的味道,让每个巧克力控都难以抵挡诱惑,分分钟解锁第二个胃…

在热闹的城中心

和朋友聊聊天,喝点小酒,分享美食

饱餐一顿还能逛逛北湖公园

这种惬意,才是生活。

【店铺名称】意塔利西餐厅

【营业时间】11:00-23:00

【联系电话】️15975308518

【店铺地址】人民西路6号新城广场1楼(北湖公园旁,美美世界对面)

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