芝麻又脆又脆。你不能停止吃它。你看完后再做

今天小雪,天一凉,嘴巴就不想闲着,总想吃点啥……

冷不丁想起小时候吃过奶奶做的芝麻薄脆,酥酥脆脆,吃上就停不下来……

今天特地找她要来了做法,你们也试试吧!试试看是不是记忆中的味道。

所需材料:

鸡蛋2个,面粉35g,白砂糖30g,炒熟的黑芝麻45g,玉米油20ml

制作方法:

步骤1. 把鸡蛋,面粉和玉米油混合均匀

步骤2. 把炒熟的黑芝麻加入鸡蛋面粉糊糊中,继续搅匀

步骤3. 锅放在电磁炉上500瓦热5分钟

步骤4. 给锅刷上一层油,借助小勺子把准备好的糊糊倒在锅里

步骤5. 盖上锅盖,电磁炉300瓦加热10分钟

步骤6. 用锅铲把薄脆饼铲下来就好了。

刚出锅的时候有点热,可能有点软,等放凉一会儿就酥脆了~

当当当!敲黑板~记重点啦!

Tips:

1.鸡蛋和面粉混合要均匀,不能有小疙瘩

2.芝麻提前炒熟,用来做薄脆会比较香哦!

3.把混合好的糊糊放到锅里,尽量用勺子刮得薄一点,会更脆哦!

4.也可以用电饼铛来做,一样好吃哦!

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快试试看,是不是小时候的味道吧!

还有哪些小零食是你记忆中的味道呢?

欢迎留言哦~~~说不定下一次就会做哦!

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