鸡蛋和蔬菜蛋糕可以在3分钟内制作而不需要任何添加。早餐蛋糕是老少皆宜的

早餐对于大多数人来讲,愿意吃一些有蔬菜又有鸡蛋的软饼,它的口感香醇,细嫩,营养丰富,而且它的营养成分也很容易被人体吸收。大家都知道每天应该保证吃一个鸡蛋,因为它相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的。

这个鸡蛋蔬菜饼多数人都适合,当然也是儿童、青少年、孕妇、产妇、病人的理想食品。

今天与大家分享的是快捷早餐的最佳食品,鸡蛋蔬菜葱花饼,好吃还不上火。它具有营养又有新鲜的蔬菜,让营养更加均衡。

主料:

普通面粉80克、清水170克、鸡蛋2个、盐1克、自制五香粉1克、口蘑、秋葵、胡萝卜、香葱、黑芝麻、植物油适量

自制过程:

1、把所需的食材准备好。把鸡蛋打入碗中,放葱花和少许盐。面粉放在一个大碗里,边倒水边搅拌,搅成流动的面糊状。

(因所使用的面粉吸水性不同,如果稠了可加水调适,稀了可加面粉调适,灵活掌握)

2、调好的面糊里面放少许自制的五香粉,搅拌均匀。用勺子挖一勺,成流线状就行了。

3、所有的食材准备完毕,备用。

4、平底锅烧热后,转成小火,放入适量的植物油。倒入两勺面粉,摊成薄厚均匀的圆饼。

5、在饼的上面撒上适量的胡萝卜、秋葵、口蘑。倒入适量的香葱鸡蛋液和黑芝麻。

6、在饼上用筷子把蛋液涂抹均匀后,盖上锅盖。待这面凝固后翻个面。

7、两面金黄就熟了,用铲子把饼卷起,放在盘子里。

8、成品图。看看这个早餐饼,便捷又简单,有多种蔬菜,就是任性。

9、热腾腾新鲜出炉的鸡蛋饼做好了,边拍照边来了一大口,香!

10、如果你只想吃一种蔬菜,也可以,你看看我有一张饼只放了胡萝卜,变通让家人吃到自己想吃的就行。煮的小米粥,里面有有胡萝卜丁和枸杞,早就晾好了,等上班的人起床就能吃上可口的早餐了。

11、如果你怕麻烦,我再教一个方法,适合上班族的。同样的食材,不同的操作,时间会更节省。只是这种方法,成品看着不太美观,其实口感与上面的做法相比是一样的。颜值有些差异,一个是鸡蛋在表面,很直观;另一个看不到它,实际却存在着。你更喜欢哪一个做法?说说你最想吃哪种饼?实际操作时,节省时间快捷的是第二种做法。

12、用鸡蛋和清水把面粉调成面糊,然后把所有蔬菜倒入面糊中。放中自制五香粉搅拌均匀,倒入锅中摊饼即可。以下操作完成同上面相同,就不再写步骤了。只要仔细看图就能明白操作过程。

13、成品图。看不见的鸡蛋饼,操作起来就是快,口感也不错哦。

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