1碗芝麻,2个蛋白,制作秘密小吃,不煎炸,不加水,甜脆

大家好,我是小秋,今天跟大家分享一个芝麻薄脆饼的做法,简单好吃 ,小孩子还特别喜欢,有时间的话你可以试一下

1.先准备两个鸡蛋 ,把蛋清和蛋黄分离,我们只用蛋清就可以,做芝麻薄脆饼只用蛋清就可以,蛋黄可以留着炒菜用,在蛋清里面加50克白糖 ,搅拌均匀就可以,不用把蛋清打发

2.然后塞入30克低筋面粉,继续搅拌均匀,如果没有低筋面粉的话用普通面粉也可以,搅到没有面疙瘩的时候就行了,搅好之后在里面加60克白芝麻,30克玉米油,再继续搅拌均匀

3.准备一个烤盘,在里面铺上锡纸,在锡纸上面少刷一点油,然后把面糊倒在烤盘里,放到预热好的烤箱里,上下火170°烤20分钟

4.时间到芝麻薄饼就烤好了,拿出来常温下放凉

香甜酥脆,特别的好吃,芝麻薄脆饼这样做,小孩子超喜欢,而且做法还简单,不用一滴水,只要两个蛋清就可以做,喜欢的赶紧试试吧,点击我的头像,还可以看到更加详细的视频做法。

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