文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:苹果鸡蛋软饼
参考月龄:12个月以上
1岁以后的宝宝添加辅食,妈妈们需要注意什么呢?
☆需要将食物加工成适合宝宝吃的性状,1岁的宝宝还没有长出磨牙,所以,食物还是要尽量的软烂,以小颗粒状为主。
☆宝宝每天要摄入均衡的营养,粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等
☆保证饮水量
☆不要让宝宝挑食偏食,妈妈们要经常变换菜的花样,让宝宝爱上吃饭,比如:变换食材的做法,变换食材的搭配等。
【12月宝宝辅食:苹果鸡蛋软饼】今天推荐的这道辅食是苹果鸡蛋软饼,平日里,宝宝们多会直接吃苹果或者榨成汁喝,今天我们来变换一种苹果的吃法。将苹果、鸡蛋、配方奶一起搅搅拌拌,做成软软的小饼吃,既吃了水果又吃了主食,补充维生素,又补充蛋白质,味道也更加丰富了。
食材Ingredients
鸡蛋1个
配方奶10克
苹果半个
黑芝麻适量
低筋面粉50克
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、苹果洗净后,去皮、切成小块。
Tips: 口感佳的苹果闻起来会有淡淡的清香,而且颜色均匀、红润。做辅食,酸甜度更好哦!
2、将苹果、配方奶、鸡蛋倒入搅拌机中,搅拌成糊状。
3、将搅打的鸡蛋糊倒入碗中,加入面粉,翻拌均匀至无颗粒。
Tips: 这个时候不要打圈搅打,打圈容易使面糊有劲道,做出的饼不过松软哦,要左右翻拌。
4、在锅中刷一层油,向锅中倒入一勺面糊,使其均匀的散开,成一个圆形的小饼,再撒上适量黑芝麻。
Tips:要用中小火,慢慢煎哦。
5、煎至两面金黄就可以出锅啦。
食材吃法要多变换花样,宝宝们才会有新鲜感,才能激起吃饭的欲望。
同时,1岁左右的宝宝正处于行走敏感期,四处走走是他们最喜欢的事,妈妈们不要因为担心宝宝受伤而限制他们活动。
可以给宝宝创造一个相对安静、安全的环境,满足宝宝走路的欲望,多运动,不仅能促进骨骼发育,让宝宝长得更高,也可以消耗更多的能量,促使宝宝更有胃口吃饭哦!