没有烤箱,没有水和面条。我会教你做懒惰的芝麻糊蛋糕。你吃得越多,它就越美味。非常开胃

北方的面食做法很多样, 今天厨娘发面, 不蒸馒头, 不烙大饼, 用一袋牛奶, 一碗面粉, 半碗芝麻酱, 简单的一揉,一擀, 一卷, 一切, 和大家分享一道营养美味的芝麻酱香饼的做法, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家!

准备食材:

面粉,酵母粉,芝麻酱,盐,牛奶,食用油。

具体操作步骤如下:

1.500克面粉内加入2克酵母粉,加入温牛奶和成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方,发酵至两倍大。

2.取一个碗加入适量的芝麻酱,加入适量的盐,搅拌均匀。

3.将发酵好的面取出,揉面,给面排气。

4.面团排出气泡后,擀成0.3厘米厚的薄饼。

5.将调好的芝麻酱汁均匀涂沫在大饼上。

6.将面饼从一头卷起。

7.将卷起的大饼,均匀的切成3厘米长的小段,将饼尾部折一下垫到饼的底部。

8.平底锅加热,刷上一层食用油,油热后放入饼胚,小火烙制。

9.底部烙至成金黄色以后,翻过来烙另一面。

10.两面全部烙至金黄色后,把饼竖起,把侧面也烙至成金黄色。

11.侧面也都烙至成金黄色以后,即可出锅。营养美味的芝麻酱香饼就做好了。

温馨小贴士:

  1. 卷面饼时要卷的结实一些,尽量卷成圆柱形。
  2. 烙饼时全程都要用小火慢烙,否则外皮熟了,中间是生的。

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