怎样做黑芝麻蛋糕?教你最简单的方法,用详细的材料,健康,美味和营养

黑芝麻饼,口感不甜,有点香,出门散步放在口袋里,当零食吃着很好。

黑芝麻饼

食材:

黑芝麻100克、 核桃60克、 枸杞40克、

红枣40克(去核)、蜂蜜80克 、鸡蛋2个、

做法:

1、食材可以根据自己的需要搭配,蜂蜜可以换成糖 ,鸡蛋可以换着面粉,材料准备好,红枣去核 用剪刀剪成丝。黑芝麻我们家的提前蒸晒过,因此不用再处理。若是新买的黑芝麻需要清洗 蒸晒后再制作。也可以炒过。黑芝麻、 核桃、 枸杞 、红枣 拌匀 。加入鸡蛋拌匀

2、加入蜂蜜拌匀,取一部分放入模具中,用勺子压紧,取走模具,也可以用这样的按压模具,使用起来更快捷些。

3、烤箱热风功能90度 ,时间2小时 。若是没有热风功能,就普通烘烤 时间50-60分钟注意不要烤过,烤过后吃起来口感会差些。烤好的芝麻饼,取出后,趁热翻面,这时的芝麻饼还有点软,等冷却后就会酥脆了。

4、芝麻饼也能做小朋友和孕妇妈妈们的零食,健康又营养。

5、红枣不仅可以增加甜味,红枣也有补气的功效,做好的芝麻饼要密封袋或者密封罐装,不然会稍微有点回软。

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