做煎饼最简单的方法就是把它们叠起来,然后卷起来。它们咸、香、脆。当你学会烹饪的时候,你可以设置一个摊位

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1、烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼等

2、 今天就来分享一下“烧饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

面粉、小葱、稍肥的五花肉、生姜、酵母粉、红糖、芝麻

4、面粉中加入适量的酵母粉,倒入温水搅拌成絮状,用手搓成稍软一点的光滑面团,涂上一层植物油保湿,用保鲜膜覆盖醒发两小时

5、五花肉去皮切片,和小葱、生姜斩成肉沫备用。肉沫中加入适量盐、十三香、鸡精、生抽、蚝油,顺时针搅拌均匀。锅内加入少许清水,放入红糖,熬制粘稠盛起备用

6、将醒发好的面团取出揉搓成表面光滑,分成均匀的小面剂,将面剂揉搓塑形后,擀成长条,用勺子涂抹均匀肉沫,包裹好备用

7、取一个盘子涂抹少量植物油,将面剂子按压至合适厚度,放入烤盘,刷上一层红糖水,撒上芝麻米,放入预热好的烤箱,上下火250度,烤制五分钟。一盘香脆可口的烧饼就做好了

8、烧饼富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

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