前几天姥姥在蛋糕店给孩子买了一盒芝麻薄饼，吃着味道是不错就是太甜了，今天休息和孩子一起做份糖少、芝麻多加料版的【芝麻薄饼】，锻炼一下孩子的动手能力。长话短说，下面为大家分享一下。
【芝麻薄饼】
【原料】
鸡蛋清2个
白糖20g
玉米油40g
面粉40g
白芝麻80g
【做法】
1、鸡蛋清中加入白糖搅打至融化。
2、加入玉米油搅拌。
3、加入面粉翻拌均匀。
4、加入白芝麻继续翻拌。
5、烤盘中铺上油纸，把面糊铺平，面糊越薄，烤出的饼也就越脆，或者把面糊装到裱花袋中挤出圆形。
6、烤箱预热，250度，15分钟。（温度和时间可随您家烤箱的脾气自行调控。）
7、烤好后随意的掰成小块，装到密封的盒子中，防止受潮。
做法简单，难度系数低，容易掌握，您即使是个小白也可以独立完成。
这份“作品”大多数是孩子在做，在烤好取出时没有让他参与。培养孩子的动手能力，有助于促进孩子的记忆和思维的发展，也是和爸爸、妈妈的情感互动。
还在等什么？也和孩子一起来完成属于自己的“作品”吧！
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