在家做披萨真没必胜客什么事!不信你试试

有一种饼,各大城市的集市、街边、学校、闹市区都有。口感香脆、可口,在薄饼上面有好多的小孔,小孔的周围布满了白色的芝麻,经过加工变成了金黄的颜色,让人看起来很有食欲。几十种香料制成的肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味。你还可以加上任何自己喜欢的辅料:火腿、培根、生菜、鸡蛋、番茄酱、辣椒酱等;老少皆宜,令人口齿留香、回味悠长,百吃不厌。这是我们来来回回经过的烧饼摊,只闻其香确是独一无二,为大家所熟悉的烧饼。

披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,严格意义上的披萨应当以新鲜饼皮、芝士奶酪、匹萨酱和新鲜的馅料,并由烤炉烤制而成。而披萨这种形式简单的食物究竟源于何时何地,却无从考究。到底是谁发明了披萨呢?有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此比萨就传开了。

别人都说披萨不过是烧饼上放了点馅,在中国叫烧饼,在外国叫披萨!其实,不管是烧饼还是披萨饼?厚底还是薄底?蘸番茄酱还是辣酱?鸡蛋还是芝士?越好的就越简单,越简单的也就越难。披萨就是中西风格的绝好融合,舌尖上的完美享受!属于餐厅的披萨,在家一样可以做,之后再也没有必胜客什么事了,教程往下看。

7、放进预热好的烤箱( 西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱),180℃上下烤23分钟出炉(不同品牌烤箱温度不同,似自家烤箱温度为准)

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