美食达人教你做芝麻薄饼

3. 将做好的面糊用小勺舀到油布上(油布没找到,暂时用锡纸代替),摊开,稍微薄一点(摊开可以用勺子背部,沾水就不会粘了,我带着一次性手套用食指按开的),要注意一整盘的厚薄要均匀。

4. 预热烤箱,180度上下火,烤大概5分钟。视自家烤箱情况而定。看到周围开始上色就要注意了。建议整个过程都守在烤箱旁观察,不然半分钟的差距都可能导致薄饼糊掉。

非常香脆的一款简单,易操作的薄饼,制作时间不到半小时,很适合平时作为零食,或者给孩子。整个过程最好守在烤箱附近,烤一盘的时候,边做下一盘的面糊,边观察烤箱中薄饼的情况

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