微量元素超丰富的南瓜蔬菜薄饼

今天跟大家分享的是南瓜蔬菜薄饼,今天这款南瓜薄饼,是我常做给孩子的早餐饼,口感松软,略带软糯 青椒、红椒本身是不辣、微甜的,维生素C和微量元素超丰富,是孩子补充天然维生素的优质来源。南瓜更是保护宝宝肠胃和视力的好食材,能增强宝宝免疫力。你不妨像我一样,在做蔬菜饼的时候把这些放进去,宝宝会乖乖吃下去。接下来我们就学习下南瓜蔬菜薄饼的做法。

3.碗中放入焯水后的南瓜丝,倒入青椒丁和红椒丁,加入两个鸡蛋。再加入适量的清水,一起用筷子搅拌均匀,如果只用蛋液,水量是不够的,我加了大概40毫升的水。

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