厨师教你做铜煎饼。它们营养丰富,味道鲜美

这铜煎饼尝起来像个孩子~每次放学后,我最喜欢的就是坐在奶奶的小三轮车前,看着铜煎饼在油底壳里翻腾。这气味现在可以闻到了!这不是,趁国庆节有时间,,你自己做吧,怀念我失去的童年~

材料

  • 一个白萝卜
  • 半个胡萝卜

  • 300克河虾
  • 一根火腿肠
  • 适量盐

    适量糖

  • 适量料酒
  • 适量蚝油
  • 500克面粉
  • 1000克水
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      练习步骤

      1个水白萝卜,剥皮

      2,取出祖传切碎工具,将萝卜切成丝

      3,胡萝卜去皮~

      4,切丝~

      7混合,加少许盐,压水~

      5,等待过程中,加入姜片和料酒煮~

      6,火腿肠切~

      7准备其他配料,取一块纱布,将切好的萝卜丝加水。是时候测试你的力量了。这是拧干水后的样子~

      9。加入火腿丝和河虾~

      10。加入少许盐,一匙糖,4~5泵蚝油,再加入一些鸡精,搅拌均匀。然后将面糊和面粉混合到碗中,加水~

      12。这样做吧~

      13。把油倒在锅里加热,使其起泡~

      14,当当!取出铜锅蛋糕的模具,放入油锅中浸泡~

      15,然后倒入一小匙面糊,盖上模具底部(约三分之一)

      16,放入混合的萝卜丝馅~

      17,再倒入一汤匙面糊,盖上~

      18,然后把它放进油壶里~

      19。几分钟后,蛋糕就可以脱模了,然后把它翻过来~

      20油炸,直到两面都是金黄色,你可以把它们捞出来~,然后继续重复刚才的步骤,直到所有的材料都用完~

      21。它看起来很吸引人!趁热吃!外壳酥脆,内部柔软,味道一流~

      提示

      1。萝卜必须浇水,否则馅太水,很容易在锅里煎~2。模具必须浸泡在油中才能更好地脱模~3。火腿丝放不下,容易烧焦。脱模需要一定的时间。如果过早脱掉,它不会成形,但最终不会影响进食。5.油炸后,必须用吸油纸吸油。不热的时候,请马上吃!绝对美味

      白萝卜的营养功效

      萝卜辛辣、甘甜、扁平;回归脾胃经。具有祛瘀化痰清热、理气解毒的功效;主要用于肠胃气胀、痰咳失音、吐血、出血、止渴、痢疾、偏头痛等

      <1。增强免疫力:抑制癌细胞生长,对防癌抗癌有重要意义。促进消化:萝卜被称为“天然消化剂”。根茎部分含有淀粉酶和各种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。它能帮助胃蠕动,促进新陈代谢和解毒

      3。保护肠胃:促进胃肠液分泌,使肠胃处于良好状态

      4。降血脂:吃萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病

      白萝卜的饮食禁忌

      体质虚弱、脾胃虚寒的人,胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产和子宫脱垂不宜多吃。萝卜主要是腹泻,胡萝卜是补品,所以最好不要一起吃。如果你想一起吃,你应该加一些醋来调和它,以便于营养吸收

      烹饪美味食物有技巧。我的每道菜都有一些诀窍。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱

      如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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