自从我学会了这个蛋糕!孩子们一周吃三次,一分钟吃一次,一周吃一袋面条

现在许多孩子都不爱吃早饭,就总觉得家里面的东西没有外面好吃,而作为家长的我们,又害怕外面的菜不健康!那我们该怎么办呢?抓住孩子的嘴是关键,只要你做的早饭好吃,孩子怎么会在外面吃呢?自从学会了这个饼!孩子1周吃3次,1分钟烙1个,1星期1袋面!那么这道菜是什么呢?它就是菠菜薄饼!菠菜具有很大的营养价值,它含有植物粗纤维、胡萝卜素、钙、磷等。具有消食养胃、降糖消渴、预防便秘等功能!那么这道菜是怎么做的呢?下面就和小编一起来学习这道菠菜薄饼的做法吧!

菠菜薄饼

By 杰米

配料:

菠菜汁 160克、中筋粉 240克

烹饪步骤:

1.菠菜去根去老叶洗净

2.锅中烧开水,倒入菠菜汆至变色

3.用果汁机榨出菠菜汁

4.菠菜汁中加面粉

5.和成光滑的面团并盖保鲜膜醒20分钟

6.搓成长条形

7.切成小的剂子,取两块差不多大小的,其中一块中间涂上一层油

8.取一块摞在刷了油的另一块上

9.擀成薄的面皮,越薄越好

10.放入平底锅中开小火烙

11.一面出现褐色斑点再翻面烙另一面出现褐色斑点即可

12.趁热揭开后折叠起来

烹饪小贴士:

1、擀面皮时要洒些干粉防粘,擀面皮时要两面都要擀才能使两张饼大小一样,都做好后装袋密封,防止变干。

2、吃前先用开水烫、不要去根、孕妇忌常食春菠菜等。

3、正在服用钙片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维,能解毒通窍,因此,有一定的滑肠作用,小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。

4、菠菜所含的草酸对泌尿道结石,胃结石患者来说也是大忌,有可能加重病情。

5、菠菜不易与鸡肉、豆腐、黄瓜、桃子等视品一起食用。否则会造成不必要的麻烦!

你还有其他做菠菜薄饼的方法吗?

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