如果你想吃这种蛋糕,你不必排队买。告诉你方法和配方,当你学会如何食用它时,你就可以开一家商店了

大家好,我是小秋,今天跟大家分享一个,非常好吃的香酥肉饼做法,自己动手做其实挺简单的,喜欢的朋友可以试一下。

1.首先准备一斤面粉,在里面加7克盐,搅匀之后用半斤的温水和面。

2.和成面絮之后加10克,然后下手揉成面团。

3.做这个饼的面一定要多揉一会,揉上10分钟左右。

4.揉好之后下成大小均匀的剂子。

5.在碗里放一点油,把每一个面团都均匀的沾上油,然后盖上保鲜膜醒2个小时以上。

6.在剁好的肉馅里少加一点料酒,适量的盐、十三香和油,搅拌均匀。

7.把醒好的剂子擀成长条的面饼,一头擀的稍微宽一点。

8.都擀好之后把面饼放在肉馅上。

9.在肉馅上面撒上葱花。

10.然后把面饼抻一下,包裹住肉馅。

11.一边包一边抻面饼,醒好的面饼非常的筋道,这样做出来的肉饼层次特别的好,吃起来口感也非常的不错。

12.把做好的面饼用手按压一下就可以上锅烙了。

13.一面烙3-5分钟左右,饼就熟了。

14.香酥肉饼就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。

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