玉米面薄饼吃不腻的做法专治食欲不振好吃健康农村人的最爱

老妈是我们家的大厨,今天老妈不知道从哪里弄来了一碗玉米面,,老妈说中午就给我们做玉米面薄饼,包我们吃的还会吃,饭店都买不到的,是老妈在农村老家跟奶奶学的,下面我就传授给大家吧

5、面团和好后,可以倒扣在盆里,或者用东西盖上盆子,隔绝空气(目的是不然表皮变干)饧30分钟(醒30分钟)

6、面团放在平滑的玻璃桌面,或者平台上,不建议放在面板上。因为擀面团时,要抹少量油(玉米面,弹性差,容易黏到面板上,不容易擀成饼)

1、和面时加入少量油,面有弹性。加入适量盐,个人觉得很好吃,可以多加入一些。也可以放入糖,做成甜的,根据个人喜欢。

2、由于是薄饼(一般的烙饼都要抹油,卷起来拧花),所以一张饼很快就烙好了。个人觉得配粥一起吃,很好吃。

美味的玉米面薄饼就做好了,做法很简单,而且又好看,家里有客人来的时候端出一盘是不是特别有面子呢,而且客人吃了肯定会的,大家学会了吗,学会了就在下方给思思留言吧

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