美食做法推荐:印度甜薄饼、印度飞饼、黄金咖喱猪扒饭,印度系列

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:印度甜薄饼 推荐指数:5星草 操作指数:2星

美食做法推荐:印度甜薄饼、印度飞饼、黄金咖喱猪扒饭,印度系列

印度甜薄饼

材料:面粉250g、细白糖粉50g、盐2g、菜籽油15ml

做法

1.取一个盆,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团,将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2.取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3.平底锅,中火刷薄油,擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

4.重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。

接下一道美食:印度飞饼 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:印度甜薄饼、印度飞饼、黄金咖喱猪扒饭,印度系列

印度飞饼

材料:普通面粉300g、奶粉30g、鸡蛋2只、水适量、香蕉1个或苹果或芒果、白砂糖适量

做法

1.300g普通面粉、30g奶粉(或60g纯牛奶)、2只鸡蛋+适量水,放入面包机启动和面团程序,大概23分钟,观察调整水量。

2.板上放一小勺葵花籽油,取出六分之一左右的面团,沾上葵花籽油,用手压扁,擀面杖从中间往四周擀开,半透明这种,越薄越好。

3.水果切成薄片,摆放在饼皮中间,整个饼皮均匀撒上少许白砂糖。

4.饼皮四边往中间折叠,盖住水果即可,成方形或长方形。

5.平底不粘锅放少许葵花籽油,小火煎至飞饼两面发黄。

6.剪开或切块即可。

今天最后一道美食:黄金咖喱猪扒饭 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:印度甜薄饼、印度飞饼、黄金咖喱猪扒饭,印度系列

黄金咖喱猪扒饭

材料:猪肉500克、牛肉100克、面包糠100克、胡椒粉5克、鸡蛋1个、胡萝卜1条、土豆1个、洋葱1棵、咖喱50克、盐5克

做法

1.洋葱切丁,土豆、胡萝卜、牛肉切丁,牛肉焯水。

2.热锅热油,放入土豆、洋葱、胡萝卜、牛肉下锅炒断生,加水没过食材,大火煮开转小火。

3.小火半小时后加入咖喱,不停的搅拌,咖喱完全融化后关火即可。

4.猪肉用送肉锤打散里面的筋膜,放入胡椒粉和盐巴腌制二十分钟,腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠。

5.热锅热油,放入猪扒160油温炸两分钟,摆好猪扒,淋上咖喱即可。

好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:印度甜薄饼、印度飞饼、黄金咖喱猪扒饭,印度系列

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