I am a kind of person easy to please, most of time only a little thing can make my life quite happy. Look at these pancakes ,they are home-made, I've spend much time improving my cooking skills during a lengthy lockdown of Covid-19，these are also a little efforts of mine on 1st May Day, Anyway, let's have a look of the ingredients:

自制薄饼

平底锅

• 250g flour

• One egg

• 3 tablespoons of oil

• 1teaspoon of salt （or sugar）

• Some water about 400~450ml

• All ingredients mixed together and stir into a paste ,then put it aside for about 20 minutes (Xing yi Xing)

• Each cake needs 2 largespoons amount of paste and put it on a pan and roll out as a round shape , heat it up， each sides for 1 minute.

•Serve hot！

That's all , life is so simple and enjoyable!

勺子: tea spoon, table spoon 和 largespoon 的对比图

英语单词：

Paste 浆糊状物

Ingredients: 配料，材料

Put it aside 将它放在一边

Roll out 推平，铺开

Pan平底锅

文章翻译：

我是一个很容易被满足的人，大多数时候只有一点点小事可以让自己的生活很开心。 看看这些煎饼，它们是自制的，在长时间新冠状病毒封锁期间，我已经花了不少时间来提高自己的烹饪技术，这些也是我在5月1日劳动节的一点小小成果吧，好啦，还是让我们来看看这些饼的成分吧：

•250克面粉

• 一个蛋

•3汤匙油

•1茶匙盐(可用糖代替)

•一些水约400～450ml

•所有成分被混合在一起并搅拌成糊面状，然后将面糊放在一边20分钟（醒一醒）。

•每块饼需要两大勺糊状的面浆，将其放在锅中均匀展开成一个圆形状，每个饼面各自加热1分钟。

•热卖哦！

就是这样哦，生活是如此的简单和让人快乐！

原创作者，制作翻译人：陈晨飞翔UK英语